Diese Seite drucken
Wildfrucht

Früchte der Eibe

Entkernt sind die "Beeren" der Eibe eine ungiftige, lecker-süße Nascherei!

Eibenbeeren, werden sie irrtümlich genannt. Die korrekte Eibenfrüchte ist Arillus Eibenbeeren, werden sie irrtümlich genannt. Die korrekte Eibenfrüchte ist Arillus Foto: Jan Temmel

Die Fruchtkörper der europäischen Eibe

...sind nicht nur für Drossel und andere Federträger ein willkommener Snack. Dieser Nadelbaum ist in allen seine Teilen hochgiftig – mit einer Ausnahme: der rote fleischige Samenmantel ist essbar, den Kern sollte man auf jeden Fall wieder ausspucken, denn er ist wiederum giftig.

„Eibenbeeren“

Fruchtkörper der europäischen Eibe

Die Eibe bei uns im Garten ist dieses Jahr voll mit roten Früchten. Ich dachte immer die „Beeren“ seien hochgiftig. Als ich vor kurzem erfahren habe, dass die Fruchtkörper selbst gar nicht giftig sind, sondern nur der Kern im Innern, habe ich natürlich gleich mal probiert: Die fruchtig-schleimigen „Eibenbeeren“ sind mit das süßeste was in unserem Garten zu finden ist! Die Eibe ist jedoch geschützt und darf nicht in der Natur gesammelt werden.

Eibenbeeren - Frucht der EibeDie Eibe – Ein Urbaum

Die Europäische Eibe (Taxus baccata), auch Gemeine Eibe oder nur Eibe genannt, ist die einzige europäische Art in der Pflanzengattung der Eiben. Sie ist die älteste und schattenverträglichste Baumart Europas und kann ein unglaublich hohes Alter erreichen. (Die „Fortingall Yew“ gilt als Europas ältester Baum; ihr Alter wird auf 3000 bis 5000 Jahre geschätzt; Quelle: http://www.forestry.gov.uk/forestry/INFD-6UFC5F ).

Das Holz der Eibe wurde seit jeher vom Menschen geschätzt, da es sich durch einen sehr dichten Wuchs und die daraus resultierende Härte auszeichnet. Die Europäische Eibe gehört in ganz Europa zu den geschützten Pflanzenarten; in Deutschland steht sie auf der Roten Liste der gefährdeten Arten.

Quelle: Wikipedia

Ehemals ausgerottet wg. des extrem harten Holzes für Bögen und Wurfspieße. Die giftigen Auszüge der Pflanzen wurden früher als Pfeilgift verwendet.

 

Früchte statt Zapfen

Der entscheidende Unterschied zu anderen Nadelbäumen ist, dass die Eibe keine Zapfen trägt, sondern von einem roten Arillus (Samenmantel) umgebene Samen, die oftmals fälschlicherweise als „Beeren“ bezeichnet werden.

Was ist ein Arillus?
Ein Arillus oder Samenmantel ist eine fleischige Hülle, die einen Samen ganz oder teilweise umhüllt.

 

süßlicher Samenmantel

"Die Eibenfrüchte bestehen aus dem roten, schleimigen Samenmantel, der den eiförmigen sehr hartschaligen Samen becherförmig umschließt. Der Samenmantel schmeckt leicht süßlich, weshalb er wohl immer wieder auch mal gerne gegessen wird. Werden die Kerne - wie bei den Weintrauben üblich – nicht zerkaut, geht hiervon keine Gefahr aus. Der verschluckte Samen passiert den Magen- und Darmtrakt bei Mensch und Tier meist ohne Symptome. Um das Taxin B im Samenkern freizusetzen, müssen die Samen gut zerkleinert werden, denn Taxin B kommt nur im Kern vor.

Der Gehalt an Taxin im Samenkern ist um über 1/3 niedriger als in den Nadel. Es müssen also schon mehrere Eibenkerne gut zerkaut werden, ehe Vergiftungssymptome auftreten. Bei den gemeldeten Vergiftungen bei Kindern durch die Eibe handelt es sich wohl in der Regel um das Verschlucken von Eibenkernen, denn über einen Todesfall bei Kindern wird nicht berichtet."

Zitiert aus: http://www.bund-deutscher-baumschulen.d ... php?id=943

Eibenbeeren

Warnung: Achtung tödlich!

Trotzdem: Beim Naschen ist unbedingt hohe Sorgfalt und Vorsicht angebracht! Die Kerne niemals zerbeißen und auf keinen Fall schlucken. Schon ein einziger Kern kann tödlich sein! Kindern sollte man das  süße Geheimnis also besser vorenthalten. Denn Wonne und Tod liegen hier ganz nah beieinander. Der Tod tritt durch Atemlähmung und Herzversagen ein.

Alle Pflanzenteile (bis auf die Fruchtkörper) der Europäischen Eibe sind stark giftig. Holz, Rinde, Nadeln und Samen enthalten toxische Verbindungen, die in ihrer Gesamtheit als Taxane bezeichnet werden.

 

Guten Apettit!

Geschmacklich lohnt sich dieser Nervenkitzel, die Frucht schmeckt schleimig süß.

eibenbeeren essen - die Fruchtkörper der europäischen Eibe

Links zur Eibe und ihren Früchten

http://www.rohkost.org/viewtopic.php?f=2&t=12534

Gelesen 58632 mal
Artikel bewerten
(8 Stimmen)
Jan Temmel

Jan Temmel

Mediengestalter, Fotoartist & Blogger

Aufgewachsen in einem System, in dem Wir Menschen mit schockierender Rücksichtslosigkeit die Ausbeutung von Mutter Erde forcieren.
Aufgewacht in einer Welt, die ist, zu was Wir sie machen. Deshalb suche ich neue Wege! Und deshalb schreibe ich diesen Blog!

...erfahre mehr über mich

 

rss-blatttwitter-blattgoogleplus-blattyoutube-blattvimeo-blattfacebook-blatt

4821 Kommentare

  • Kommentar-Link Jamesclops Montag, 02 Oktober 2017 16:47 gepostet von Jamesclops

    writemyessay.us.com HTTPS://WRITEMYESSAY.US.COM write my essay [url=https://writemyessay.us.com]write my thesis[/url]

  • Kommentar-Link Jamesclops Montag, 02 Oktober 2017 14:10 gepostet von Jamesclops

    custom essay writing services college essay writing services top essay writing services [url=https://essaywritingservices.us.com]writing essay services[/url]

  • Kommentar-Link Vuonepilla Montag, 02 Oktober 2017 09:32 gepostet von Vuonepilla

    viagra free - http://viagraveikd.com/
    sample viagra [url=http://viagraveikd.com/]viagra online[/url] ’

  • Kommentar-Link quecogs Montag, 02 Oktober 2017 09:01 gepostet von quecogs

    http://cialisnopr.com
    cheap online female cialis ciali s
    [url=http://cialisnopr.com/]cialis coupon[/url]
    what color cialis pills
    buy generic cialis

  • Kommentar-Link AlfredVeirl Montag, 02 Oktober 2017 08:05 gepostet von AlfredVeirl

    wh0cd319604 [url=http://indocin.tools/]indocin[/url] buy indocin http://indocin.tools/ [url=http://synthroid.systems/]synthroid buy[/url] buy generic synthroid http://synthroid.systems/

  • Kommentar-Link NerkonoK Montag, 02 Oktober 2017 06:25 gepostet von NerkonoK

    viagra forum australia

    [url=http://viagragenericsj.com/]viagra generic[/url]

    viagra online

    wow look it viagra low price

  • Kommentar-Link Vuonepilla Montag, 02 Oktober 2017 05:47 gepostet von Vuonepilla

    name brand viagra - http://viagraveikd.com/
    herbal viagra reviews [url=http://viagraveikd.com/]viagra online[/url] ’

  • Kommentar-Link VoldemnoK Montag, 02 Oktober 2017 05:33 gepostet von VoldemnoK

    acheter cialis europe

    [url=http://buycialishgonline.com/]buy cialis[/url]

    generic cialis online

    cialis billig preis

  • Kommentar-Link abawill Montag, 02 Oktober 2017 04:40 gepostet von abawill

    phd proposal writing service
    dissertation proofreading
    buy cheap dissertation
    thesis tutor
    sample dissertation paper

    dissertation writing help
    dissertation topics in psychology

    phd topic
    dissertation proposal format

    dissertation writing coach
    how to write a phd

    dissertation to buy
    dissertation format apa

    thesis topics psychology
    professional dissertation writing

    custom thesis
    thesis paper examples

    best dissertation help
    thesis writing techniques

    law dissertation topics
    dissertation formatting service

    how to write a thesis
    thesis paper topics
    dissertation abstract example
    custom written dissertation
    doctoral dissertation proposal sample
    professional dissertation writers

    dissertation revisions
    cheap dissertation
    sample dissertation paper
    how to write a phd thesis
    thesis paper topic
    dissertation title page

    best dissertation writing service
    best dissertation help

    dissertation outline sample
    examples of dissertation proposals

    buy dissertation paper
    how to start a dissertation

    political science dissertation topics
    best dissertation topics

    buy a thesis paper
    write my paper

  • Kommentar-Link VernenoK Montag, 02 Oktober 2017 04:19 gepostet von VernenoK

    try it viagra best prices

    [url=http://canadianviagrats.com/]buy viagra[/url]

    buy viagra

    no prescriptions viagra